Rina超直感焙煎珈琲（GreenBreezeBeans）

子育ての合間にやっととれるひとりの時間。 わたしの心を癒やしてくれたのはカフェで飲む一杯の珈琲。 美味しい珈琲が飲める店を巡るのは楽しかったけれど 「もっと手軽に美味しい珈琲を家で飲みたい」という望みが沸きました。 自宅で焙煎できることを知った私は手煎りセットを買い求めて自家焙煎を始めました。 それが今から11年前。 著名な方の講座やセミナーも受講しましたが 私自身の美味しい！と思う感覚を信じて ルールにとらわれない煎り方を独自で研究してきました。 ２年半前の東京への引っ越しを期に、豆の販売を開始。 お友達やお知り合い、リピーターの方へとお届けする数が増えてくると同時に 飲む方にぴったりな珈琲豆や煎り具合が感覚的にわかる事に気が付きました。 私が手煎りにこだわる理由。 それは、飲まれる方にぴったりな焙煎加減を 手元で調整できるから。そしてその人への想いを込めたいから。 煎り方を「お任せ」にしていただいているのもそのためです。 そして煎りたての珈琲の美味しさを ひとりでも多くの方に伝えたい。 ご自分専用の煎りたての珈琲豆を挽いて、 飲む贅沢な時間。ほっと癒される特別な時間を味わって欲しいのです。 飲み方も淹れ方も、ルールはありません。ご自由にお楽しみください。 時間。空間。人。その場、その人に合わせて丁寧に手で煎るコーヒー。 あなたにぴったりな手煎り焙煎豆。Rinaの超直感を通してお届けいたします。 ※Rinaの好みで酸味の強い豆はお取扱いしておりませんがフェアトレードで有機・無農薬栽培、スペシャルティ珈琲生豆を中心に販売しています。